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Cuire les livres: Death by Chocolate Pumpkin Muffin par Sarah Graves

La Redaction by La Redaction
May 28, 2025
in Crimes
Reading Time: 7 mins read
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Cuire les livres: Death by Chocolate Pumpkin Muffin par Sarah Graves
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Jake Tiptree et sa meilleure amie Ellie White ne sont pas étoilées par l’arrivée de la célèbre armature de célébrités Hank Rafferty, bien que l’on ne puisse pas en dire autant des autres résidents de leur ville éloignée d’Eastport, dans le Maine. Hank a récemment hérité de Stone House, un manoir pensant depuis longtemps abandonné, sinon hanté. Il est déterminé à réhabiliter l’endroit dans la maison de ses rêves, sans parler de l’antipathie de ses proches.

Dans le cadre de ses célébrations de la pendaison de crémaillère, il demande à Jake et Ellie de préparer des friandises pour ses invités. Avec l’hiver – la saison la plus lente pour leur boulangerie – à l’horizon, les partenaires ne sont pas en mesure de refuser. Hank les surprend en insistant sur le paiement des prix de Los Angeles pour leurs biens, ce qui contribue grandement à reproduire sa réputation avec eux.

Sa maison, en revanche, avec son allée ridicule et ses intérieurs inégalement rénovés, est un défi à aimer. Jake et Ellie veulent juste faire leur travail et rentrer chez eux, mais lorsque le hangar d’entretien brûle et qu’un corps se trouve à l’intérieur, ils savent qu’il ne sera pas du tout facile pour eux de s’éloigner de Stone House et de ses mystères. Les femmes n’ont pas la réputation d’être la ville occupée à rien, après tout. Même le chef de la police, Lizzie Snow, s’appuie sur leur aide lorsque son département est exagéré… ce que cela devient définitivement lorsque Hank lui-même plonge du balcon de Stone House à sa mort.

L’adolescente étoilée Arlene Cunningham – un ami proche de la fille d’Ellie – devient un suspect principal. Lorsqu’elle disparaît, l’hypothèse générale est qu’elle s’est enfuie, peut-être par culpabilité, peut-être par incapacité à faire face à la pression. Jake et Ellie, cependant, pensent que quelque chose de bien plus sinistre est en cours. Arlene est un peu un enfant sauvage, mais c’est toujours une enfant effrayée qui a besoin d’aide et de protection, que les femmes sont déterminées à lui donner. Seront-ils en mesure de la trouver et de se rendre au fond de la mort avant que quelqu’un d’autre ne se blesse?

Je recommande vivement la série Death by Chocolate Mystery pour les lecteurs qui aiment voir leurs héroïnes confortables échapper de justesse à des situations défiant la mort, car Jake et Ellie bravent plusieurs maisons qu’ils ne devraient absolument pas rencontrer au cours de leurs enquêtes. Bien sûr, ils entrent toujours sous le – fortuitement correct – l’hypothèse que quelqu’un à l’intérieur a besoin de son aide: c’est juste beaucoup plus de risques que je suis habitué au genre!

Il y avait une recette incluse ici, pour le régal de titre:

Ingrédients

⅔ Purée de citrouille tasse

⅔ Tasse de sucre

4 cuillères à soupe d’huile de canola

2 gros œufs

1 cuillère à café d’extrait de vanille

1 tasse de farine

1 cuillère à café d’épice à tarte à la citrouille

½ tasse de poudre de cacao

2 cuillères à café de bicarbonate de soude

½ cuillère à café de sel

½ tasse de pépites de chocolat semi-sucrées

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés. Mettez des doublures de moule à muffins en papier dans une boîte à muffins à douze trous ou deux boîtes à six trous.

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients secs très soigneusement. Battre les œufs. Ensuite, dans un autre bol, mélangez tous les ingrédients humides, y compris les œufs ensemble.

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Ajouter le résultat aux ingrédients secs. Remuer jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé. Incorporer ensuite les pépites de chocolat.

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Divisez uniformément la pâte en moules à muffins. Cuire au four pendant 20-22 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au milieu d’un cupcake en ressorte propre

Pour le glaçage:

1 cuillère à soupe de beurre non salé

1 once de chocolat non sucré, brisé en morceaux

½ tasse de sucre de confiseurs

1 cuillère à soupe d’eau bouillante

Faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux. Incorporer le sucre. Incorporer l’eau bouillante quelques gouttes à la fois jusqu’à ce que le glaçage soit l’épaisseur que vous voulez.

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Arroser le glaçage en lignes minces sur les muffins refroidis.

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Je ne peux même pas commencer à vous dire à quel point je suis satisfait que cela a fait douze muffins au lieu d’une quantité ridicule de plus! J’ai constaté que la saveur de chocolat était beaucoup plus forte que toute trace de citrouille, bien que j’aie beaucoup apprécié la façon dont la citrouille rend cette friandise beaucoup plus saine. J’aurais probablement dû retirer les muffins de l’étain peu de temps après la cuisson, car je pense qu’ils sont devenus un peu durs de la vapeur dans la poêle pendant que je faisais le glaçage. Dans l’ensemble, c’était un bien au four très savoureux, et cela ne me dérangerait pas d’essayer de refaire.

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La semaine prochaine, nous voyageons vers le sud dans mon coin de bois pour cuire un plat salé parfait pour tout repas de la journée, tout en enquêtant sur la mort et la disparition. Rejoignez-moi!

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